Suggestive immagini del Tanzerloch

Streghe e Anguane

Rappresentazioni teatrali

Costumi tipici

I sanguanèi

I lavori di un tempo...

I famosi Cuchi, fischietti in terracotta

Vicino alla grotta delle Zelighen Baiblen

--> Canove
Albergo Ristorante Casa Ciardi (0424692017 www.albergociardi.it)
Menu Hoga Zait
(menu completo con antipasto a base di sopressa, funghi misti, polenta e Asiago Stravecchio, tagliolini al ragù di cervo, e scaglie di Mezzano, formaggio alla piastra, polenta e cappuccio biologico stufato, crostata ai futti di bosco)

Albergo Ristorante Toi (0424692020 www.toi-canove.com)
Menu della tradizione Cimbra
(menu completo con bis di primi - gnocchi cimbri e spaghetti alla Toi, carne affumicata cimbra con erbette di stagione, funghi e polenta; dolce di mele, caffè ed elisir di erbe)

--> Cesuna
Albergo Ristorante Belvedere (042467000 www.belvederealtopiano.it)
Menu cimbro - Tzimbrisa Spàize
(piatti completi: polenta, formaggio Asiago fuso, funghi e capriolo (pulta, frikh, sbémme un billagòas)  oppure polenta, formaggio fuso e funghi (pulta, frikh un sbémme) oppure polenta, tosella e funghi (pulta, tozèla un sbémme). Strudel o crostata ai frutti di bosco.
Imbàisan met de Strjen
(solo il 21 luglio, dalle 19.30 cena delle streghe con buffet a volontà)

Malga Col del Vento (042464443 www.malgacoldelvento.it)
Menu della tradizione Cimbra
(gnocchi al cucchiaio della tradizione cimbra, cervo in umido, formaggio fuso, piatto Col del Vento, agnello al forno)

--> Roana
Albergo Ristorante Al Bosco (0424467066 www.albergoalbosco.it)
Trinkabar, zingabar, essabar
(menu con gnocchi di tosella e guancette di maiale alla birra)

Albergo Ristorante Alla Posta (042466029 www.hotelallapostaroana.it)
Gnocchi con le patate dei Skele
(piatto unico con gnocchi di patate di produzione propria)

-- >Treschè Conca
Locanda Stella Alpina (0424694031 www.locandastellalpina.it)
Houte Zimbrisch
(piatto cimbro con canederli e polenta, funghi, formaggio Vezzena, pancetta nostrana e verdure; biscotti di mais, caffè e amaro della casa, bevande comprese)

-- > Rotzo

Baita del Bostel (www.bosteldirotzo.it)

(orzetto alla cimbra, praio, canederli del Bostel, pollo alla Cimbra, tosella di capra con funghi, gulash di cervo, dolci della tradizione)